Корзина
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку "В корзину"
Отложенные товары
Отложенных товаров нет
Выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку "В избранное"
Заказать звонок
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

МаСТЕР-КЛАСС
Кулинарный мастер-класс
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КАРЕЛЬСКИЕ КАЛИТКИ

Вы когда-нибудь слышали, что такое карельские калитки?
В Финляндии, например, их называют «karjalan piirakka», что означает в переводе «карельские пирожки».

КАЛИТКА - это национальное и по-настоящему очень почетное блюдо для всех коренных жителей Карелии.

ПОЧЕМУ?
Рассказываем.
«Кашу съел, и тарелку тоже» - так говорили о калитках.

Калитки выпекают исключительно из ржаного пресного теста (с разными начинками). В Карелии традиционными считаются пшено и картофельное пюре, финны предпочитают рис. Обычно их пекли по воскресеньям, в праздничные дни, для званных гостей, конечно.
Форма калиток может быть разнообразной: круглые, овальные, четырехугольные, пятиугольные, семиугольные.
Пекутся в русской печи, после их обильно смазывают сливочным маслом.

Спешите узнать всё о карельских калитках:
- как приготовить ржаное тесто и начинку,
- на практике узнаете секреты и приемы раскатывания. защипывания теста.

После - чаепитие со своими изделиями.

Карельские женщины говорили: «Калитка требует восьмерки» - а узнать, что же это значит на самом деле, раскрыть другие тайны карельской кухни вы сможете у нас.

Стоит попробовать!
ПРАВИЛА И СТОИМОСТЬ
ПОДРОБНЕЕ ОБ УСЛУГЕ
Обучение
В группах от 2 до 8 человек
Стоимость
5000 ₽ за всю группу (независимо от количества человек)
Продолжительность
4 часа (подготовительный этап, этап приготовления, дегустация)
Гардеробная
Комфортное теплое помещение для переодевания
Чаепитие
Проводится в нашем уютном ресторанчике скандинавского стиля
Закрытая парковка
Асфальтированная просторная парковка
ПРЕДЛАГАЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Прогулка по фольклорной тропе
Проходит через густой высокий лес вдоль деревянных скульптур животных, птиц и людей (выполнено по мотивам карельских сказок), бесплатно
Сауна
Финского типа на берегу Онеги,
2500₽/до 4 чел
Водная прогулка по Онеге
Аренда вёсельной комфортабельной лодки, 2 часа. 1000 ₽/до 4 чел. Каждому выдается спас. желет

Оставьте заявку
Наш администратор свяжется с Вами для уточнения всех деталей
Ваше имя
Ваш телефон
Дата мастер-класса
Ваш комментарий